22 & 23 septembre 2018, Place du Grand Jardin

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Écrin d’un vaste patrimoine naturel, culturel et agricole, Vence réunit les richesses de ses collines et de ses jardins d’automne lors d’un week-end festif rassemblant toutes les générations. L’occasion de sensibiliser également les plus jeunes à l’importance des bons produits, de la santé et d’une cuisine saine.

Cet événement s’inscrit dans la fête nationale de la gastronomie « Goût de France » (les 21-22-23 septembre).
Nos voisins Italiens ont présenté les traditions de Cuneo.

Au programme de la fête
  • Un plateau central « cuisine éphémère » pour les démonstrations culinaires et la « battle » des chefs franco-italiens
  • Des stands de dégustation et vente de produits locaux et de Cuneo
  • Des stands de découverte et de sensibilisation sous forme d’ateliers pédagogiques et d’expériences
  • Un espace détente chaises longues servant de plage de lecture (boite à livres de recettes de cuisine) et espace de jeux en bois géants ;
  • Une dimension culturelle et interculturelle avec la présence de la ville de Cuneo (Italie) ;
  • Un programme construit autour des enfants : initiation à la pêche, ateliers culinaires, ateliers artistiques, jeu, sensibilisation à la biodiversité.
Les temps forts

Les chefs rencontrent les producteurs pour composer leur panier spécial « battle », verre de l’amitié franco-italienne, « battle » des chefs. Objectif menu zéro déchet !, dégustation et délibération du jury, remise des prix du jeu de piste « Le Jardin dans l’Assiette », repas italien – polenta saucisse par la Pro Loco, ateliers interactifs «Passez 1 heure en cuisine avec un chef !», repas italien, raviolis par la Pro Loco, concours de tartes – dégustation et délibération du jury, remise des prix du jeu de piste « Le Jardin dans l’Assiette »

Renseignements Office de tourisme 04.93.58.06.38

 

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