L’alimentation bio : une valeur ajoutée au travail des dames de cantines…
Sensibiliser les professionnels de la restauration collective à l’agriculture
biologique, pour qu’ils puissent introduire durablement des denrées locales et bio dans leur service de restauration…. et ainsi faire partager aux enfants les valeurs d’une alimentation saine.
Les thèmes & méthodes pédagogiques :
Visite de terrain
Approche par le jeu
Exemples concrets tirés de l’expérience des intervenants
Travail de réflexion en ateliers…
Ce programme avait pour princiipaux objectifs :
1. Connaître les principes de l’agriculture biologique.
Visite d’une ferme et sensibilisation aux principes de l’agriculture bio et de sa règlementation (connaissance des fondements de la production biologique)
Échanges et débats avec l’agriculteur.
Jeu Vrai/Faux récapitulant les grands principes de l’agriculture bio.
2. Découvrir la filière agricole bio et locale.
L’agriculture biologique dans les Alpes-Maritimes et en PACA.
La production biologique départementale, végétale et animale.
Présentation du réseau des fournisseurs bio locaux (agriculteurs, grossistes,
transformateurs…).
3. S’approprier la démarche de projet pour introduire des produits de l’agriculture bio locale en restauration collective.
Les grandes étapes d’introduction de produits biologiques en restauration collective.
Découvrir les produits biologiques et leurs intérêts nutritionnels.
Présentation et dégustation des grandes familles de produits (légumineuses, céréales, sucres, huiles…).
Spécificités des produits biologiques…
- Résultats des élections municipales 2026 – 1er tour
Pour le 2ème Tour des élections municipales, les bureaux de votes seront ouverts Dimanche 22 Mars de 8H à 20H. Les bureaux 1 à 13 sont installés au gymnase Dandréis (328 avenue du Colonel Meyère). Les bureaux 14 à 17 sont installés à l’école Lei Bigarradié (214 avenue du Colonel Meyère). CLIQUEZ ICI POUR VOIR […]
- VENCE : Taux de participation du premier Tour
Participation élections municipales Vence 15 mars 2026 (1er tour)
- Ou trouver un défibrillateur sur la Commune ?
25 Défibrillateurs sont installés dans des équipements et lieux publics accessibles au plus grand nombre. En voici la liste : Gymnase Jean Dandréis, avenue du Colonel Meyère Gymnase Maxime Candau, 500 avenue Henri Giraud Salle Jacques Falcoz, 58 chemin de la Sine Piscine Jean Maret, avenue du Colonel Meyère Stade de Gaulle, avenue Joseph Bougearel Tennis […]
