L’alimentation bio : une valeur ajoutée au travail des dames de cantines…
Sensibiliser les professionnels de la restauration collective à l’agriculture
biologique, pour qu’ils puissent introduire durablement des denrées locales et bio dans leur service de restauration…. et ainsi faire partager aux enfants les valeurs d’une alimentation saine.
Les thèmes & méthodes pédagogiques :
Visite de terrain
Approche par le jeu
Exemples concrets tirés de l’expérience des intervenants
Travail de réflexion en ateliers…
Ce programme avait pour princiipaux objectifs :
1. Connaître les principes de l’agriculture biologique.
Visite d’une ferme et sensibilisation aux principes de l’agriculture bio et de sa règlementation (connaissance des fondements de la production biologique)
Échanges et débats avec l’agriculteur.
Jeu Vrai/Faux récapitulant les grands principes de l’agriculture bio.
2. Découvrir la filière agricole bio et locale.
L’agriculture biologique dans les Alpes-Maritimes et en PACA.
La production biologique départementale, végétale et animale.
Présentation du réseau des fournisseurs bio locaux (agriculteurs, grossistes,
transformateurs…).
3. S’approprier la démarche de projet pour introduire des produits de l’agriculture bio locale en restauration collective.
Les grandes étapes d’introduction de produits biologiques en restauration collective.
Découvrir les produits biologiques et leurs intérêts nutritionnels.
Présentation et dégustation des grandes familles de produits (légumineuses, céréales, sucres, huiles…).
Spécificités des produits biologiques…
- Réunion publique de la Commission de contrôle des listes électorales
Dans le cadre des Élections municipales et communautaires des 15 et 22 mars 2026 La Commission de contrôle des listes électorales se réunira en séance publique dans le cadre de la préparation des élections municipales et communautaires prévues les 15 et 22 mars 2026. Conformément aux dispositions du Code électoral, cette réunion a […]
- Inscription scolaire des petites sections de maternelle
L’inscription scolaire des petites sections de maternelle pour l’année scolaire 2026-2027 est ouverte ! Cette année, la démarche s’effectue en ligne sur le portail famille Pour qui : Uniquement les petites sections de maternelle Quand : jusqu’au 30 avril 2026 Comment faire : 1. Connectez-vous au portail famille par le lien suivant : https://portalssl.agoraplus.fr/images_vence/v3/pck_home/home_view_local.html#/ […]
- GRANDE MESSE EN UT de MOZART à la Salle J. Falcoz
Le prochain concert SYRINX, Samedi 14 Mars 2026 à 18h30, Salle Jacques Falcoz réunira le CHOEUR «LUCIDA VALLIS» de BADEN-BADEN, L’ENSEMBLE VOCAL SYRINX & L’ORCHESTRE PHILHARMONIQUE DE NICE, pour la GRANDE MESSE EN UT de Wolfgang Amadeus MOZART. Direction : Vincent MONTEIL La messe en ut mineur KV 427, dite GRANDE MESSE (en allemand Große […]
