Dans le contexte inédit de crise sanitaire, la Ville de Vence valorise et accompagne ses artisans locaux en mettant en avant et à l’honneur leur savoir faire. Parmi les initiatives proposées, la Municipalité s’appuie sur la spécificité des produits locaux vendus sur le marché de Vence et sur leur utilisation créative par des chefs de restaurants Vençois.
TOP CHEF Sur la route de la gastronomie Vençoise….
-Brookie à déguster sous la tonnelle Aux Petits Tabliers
-Soupe d’été et 100% de produits frais Au Saore….
-Saveurs des produits du terroir Chez Côté Jardin
-Dans les cuisines du chef Jérôme Héraud au Cantemerle
-Le marché dans ton assiette vu par Le Michel-Ange
Promenade gastronomique virtuelle et promotionnelle dans les coulisses des établissements Vençois.
Chaque Chef :
-Privilégie une cuisine de qualité basée sur des produits du Pays de Vence
– Utilise des produits du marché et /ou de producteurs locaux
– Propose une recette facile à réaliser
– Partage une explication courte et pédagogique
– Livre une anecdote gourmande
- Travaux Place Antony Mars – 19 octobre 2026
A compter du 12 octobre, des travaux de rénovation de la place Antony Mars seront engagés. NATURE DES TRAVAUX : • Réfection des pavés et bordures affaissées sur la Place Anthony Mars • Remplacement du mobilier urbain • Mise en place d’une zone de rencontres CIRCULATION FERMÉE – DÉVIATION OBLIGATOIRE Accès place du Grand Jardin […]
- La Fête du Haut et Moyen Pays de retour le 17 octobre
Cette fête emblématique de Vence fait son grand retour cette année dans le centre ancien de Vence. Le samedi 17 octobre 2026, Vence vivra au rythme de nos montagnes, de nos villages et de nos traditions. Venez redécouvrir les saveurs locales, les métiers d’art et les traditions d’autrefois avec des démonstrations, des ateliers et des […]
- Falaises des Baous : un chantier majeur pour sécuriser le site
2 km de secteur concerné – 147 instabilités rocheuses Attendue depuis près de trente ans, la sécurisation des falaises des Baous va enfin se concrétiser. Après plusieurs années d’études, la Ville prépare un important programme de travaux pour protéger les habitants et les biens exposés aux risques de mouvements de terrain et de chutes de […]
