Dans le contexte inédit de crise sanitaire, la Ville de Vence valorise et accompagne ses artisans locaux en mettant en avant et à l’honneur leur savoir faire. Parmi les initiatives proposées, la Municipalité s’appuie sur la spécificité des produits locaux vendus sur le marché de Vence et sur leur utilisation créative par des chefs de restaurants Vençois.
TOP CHEF Sur la route de la gastronomie Vençoise….
-Brookie à déguster sous la tonnelle Aux Petits Tabliers
-Soupe d’été et 100% de produits frais Au Saore….
-Saveurs des produits du terroir Chez Côté Jardin
-Dans les cuisines du chef Jérôme Héraud au Cantemerle
-Le marché dans ton assiette vu par Le Michel-Ange
Promenade gastronomique virtuelle et promotionnelle dans les coulisses des établissements Vençois.
Chaque Chef :
-Privilégie une cuisine de qualité basée sur des produits du Pays de Vence
– Utilise des produits du marché et /ou de producteurs locaux
– Propose une recette facile à réaliser
– Partage une explication courte et pédagogique
– Livre une anecdote gourmande
- Donner du sang peut aider, RDV le 28 novembre
Marquons ensemble cette saison automnale par un geste précieux : pensez au don de sang ! Participez à la prochaine collecte organisée à Vence par l’EFS : Mercredi 28 novembre de 8h30 à 13h à l’école des Baous Prendre RDV ici
- Rénovation des Impasses Carnot & Maurel
Une importante réhabilitation des deux voies s’engage. Les travaux consistent en la démolition des maçonneries, la pose de pavages en pierre en pied de façade, la réalisation d’un revêtement et la rénovation du réseau d’éclairage public dans l’Impasse Carnot. Impasse Carnot Les travaux ont démarré le 26 octobre pour une durée de 3 semaines*. Impasse […]
- Novembre, la meilleure période pour débroussailler !
Débroussaillez sans risque dès maintenant ! Il n’est pas utile d’attendre le printemps pour démarrer ses travaux de débroussaillement. Rappelons que le débroussaillement est une obligation légale de plus en plus essentielle pour se prémunir des incendies ravageurs. Pourquoi débroussailler dès novembre ? Anticiper le débroussaillement est une bonne pratique dans notre région exposée aux […]
