Thématique du Jour
Le gaspillage alimentaire dans le monde
Chaque année, ce sont 1,3 milliards de tonnes de nourritures qui sont jetées ou perdues sur l’ensemble du globe ! Cette masse correspond à 1/3 des aliments produits sur la planète !
Paradoxalement, quelque 815 millions d’individus souffrent de la faim dans le monde.
Plus on a accès à de grandes quantités de nourriture, plus on gaspille.
Un Malien jettera en moyenne 9 fois moins qu’un Français ou un Américain par an : 11kg contre 95kg !
Plus on peut consommer, plus on consomme.
Rien qu’avec ce que l’Europe jette chaque année, on pourrait nourrir 1 milliard de personnes.
Le gaspillage alimentaire en France
Les Français gaspillent 10 millions de tonnes chaque année en additionnant la production, la distribution, la restauration et les foyers.
À la maison, on gaspille 29 kg par personne, dont 7kg de produits toujours emballés.
33% du gaspillage alimentaire a lieu lors de l’étape consommation.
La bonne nouvelle, c’est que le pouvoir de changer est entre nos mains !
Les solutions
Le gaspillage le plus important intervient au niveau de la production des denrées et au moment de leur distribution.
Cependant, nous pouvons également contribuer, à la réduction du gaspillage, au niveau individuel, par des gestes simples.
-acheter uniquement selon nos besoins
-éviter d’accumuler (au risque de finir périmé)
-ne pas bourrer son frigo de denrées qui seront oubliées
- Réédition de «Vence et ses monuments» de Jacques Daurelle
L’ouvrage historique de référence paru en 1934 par le vençois Jacques Daurelle vient d’être réédité. L’auteur (1863-1940) qui fut journaliste à «L’Écho de Paris» et rédacteur d’art à la revue «Le Mercure de France» propose une longue excursion dans le passé de Vence à travers l’histoire de ses monuments, fontaines, chapelles, vieilles maisons, qu’il évoque […]
- Coupure d’eau : Fontaines les 9 & 10 octobre
A noter : pour finaliser les travaux sur le réseau d’eau de la Foux, les fontaines vençoises seront coupées les jeudi 9 et vendredi 10 octobre 2025. Il s’agira d’achever l’étanchéité de la tour de vanne. Merci pour votre compréhension.
- Tournoi d’Échecs Gombrowicz, le 11 octobre
RDV Samedi 11 octobre 2025 de 13h30 à 17h30 – Villa Alexandrine, Salle de l’Europe. La Ville de Vence organise le traditionnel Tournoi d’Échecs Gombrowicz en partenariat avec la section échecs de l’AVF de Vence. L’événement rend hommage à l’écrivain polonais Witold Gombrowicz (1904-1969), figure majeure et provocatrice de la littérature du XXᵉ siècle, qui a […]
