Thématique du Jour

Le gaspillage alimentaire dans le monde

Chaque année, ce sont 1,3 milliards de tonnes de nourritures qui sont jetées ou perdues sur l’ensemble du globe ! Cette masse correspond à 1/3 des aliments produits sur la planète !

Paradoxalement, quelque 815 millions d’individus souffrent de la faim dans le monde.

Plus on a accès à de grandes quantités de nourriture, plus on gaspille.
Un Malien jettera en moyenne 9 fois moins qu’un Français ou un Américain par an : 11kg contre 95kg !
Plus on peut consommer, plus on consomme.
Rien qu’avec ce que l’Europe jette chaque année, on pourrait nourrir 1 milliard de personnes.

Le gaspillage alimentaire en France

Les Français gaspillent 10 millions de tonnes chaque année en additionnant la production, la distribution, la restauration et les foyers.
À la maison, on gaspille 29 kg par personne, dont 7kg de produits toujours emballés.
33% du gaspillage alimentaire a lieu lors de l’étape consommation.
La bonne nouvelle, c’est que le pouvoir de changer est entre nos mains !

 

Les solutions

Le gaspillage le plus important intervient au niveau de la production des denrées et au moment de leur distribution.

Cependant, nous pouvons également contribuer, à la réduction du gaspillage, au niveau individuel, par des gestes simples.

-acheter uniquement selon nos besoins

-éviter d’accumuler (au risque de finir périmé)

-ne pas bourrer son frigo de denrées qui seront oubliées

À lire aussi :
  • La Gazette des Seniors DECEMBRE 2020 – N°16

    SUPPLÉMENT DU JOURNAL MUNICIPAL «La Gazette des Seniors» est participative. Pour plus de solidarité, moins de solitude, élaborons ensemble notre journal ! Permanence téléphonique assurée par Monique 04 93 58 21 24 du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30, pour poser vos questions ou donner vos idées. gazettedesseniors@vence.fr Lire La Gazette n°16

  • Concert gratuit offert par Syrinx & la Ville de Vence

    WHITE CHRISTMAS Musique festive, sacrée et profane DIMANCHE 20 DÉCEMBRE 2020 à 18h en la Cathédrale Une voix, une flûte, une harpe pour pénétrer au cœur de Noël avec des chants traditionnels de divers pays et de diverses époques et, en particulier, White Christmas – d’où le titre du concert – une chanson écrite par […]

  • Vence mise en Lumière

    Régis LEBIGRE Maire de Vence a procédé au compte à rebours des illuminations de Noël. Cette année plus que jamais nous avons besoin de la chaude lumière pour nous réconforter. Retour sur ce Noël en Lumière  Ce  samedi a marqué aussi la réouverture des commerces, redonnant espoir et optimisme, même si nous attendons avec impatience […]

Start typing and press Enter to search